【新店开业】晓渝火锅：地道的重庆火锅来绵阳了，挽起袖子开吃吧

　　吃火锅，锅底当然是关键。坚持正宗，拒绝回收，晓渝九宫格老火锅凭良心做生意。虽然大家都知道锅底老油的更韵味，出于健康考虑，晓渝九宫格老火锅底都是用上成的牛油、辣椒、花椒等数十种香料熬制而成，每天都采用新鲜的牛油锅底，绝不回收，而且锅底都是按成本价收取。在晓渝九宫格老火锅绵阳店内张贴着硕大的告示“本店使用一次性牛油火锅底料”，足以明表老板之初心。

　　

　　晓渝九宫格老火锅秉承正宗重庆味道，按照绵阳人的口味进行改良。锅底都是从重庆发货过来，各种火锅食材也是从重庆发过来了。这能看出晓渝九宫格老火锅对客户至上，对食材的用心讲究。锅底有重庆口味的招牌九宫格老火锅锅底，如果你是辣不怕，请尽情享受牛油火锅辣椒的辣，花椒的麻，牛油的香带来的鲜爽刺激。如果你是无辣派，完全可以尝试下野生菌汤锅底，大骨浓汤锅底两种可供选择。

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　　吃火锅除了味道要好，当然火锅食材也非常的关键，晓渝九宫格老火锅特色食材，都是从重庆发过来的，味道就是不一样哦。

　　出名的是水牛毛肚，号称顶级的毛肚，色泽天然，表面颗粒粗，有韧劲，叶片厚。老大一片烫下去都不怎么缩水，脆嫩爽滑劲儿别提了。

　　精品鹅肠，鹅肠很长很宽，润滑度肉眼可见，入口更显脆滑，只能烫几秒钟待卷起来就可以吃了。

　　纸片野生财鱼，薄如油纸，吹弹可破，却有不亚于广东脆鱼的脆弹，入锅八秒，不能多，免得柴了肉质。蘸上火锅油碟，极嫩，极鲜。

　　金佛山野生方竹笋

　　吃重庆火锅必点菜品，健康食材，又脆又嫩，好吃的不得了。

　　重庆武隆苕粉（外地人叫宽粉）

　　纯天然制作，没有添加任何添加剂，入口弹牙，还是瘦身养颜的功效，是美女吃货们的好，记住不能煮的太久了。

　　牛唇

　　本店特色菜品，别人家可没有哦，一开锅就下到红汤锅底里，久煮后，软棉糯，口味极好。

　　店地址：四川省绵阳市盐亭县三溪口晓渝九宫格老火锅店